Über uns

Die gemütlichen Ferienwohnungen befinden sich auf dem Grundstück der Scherfsmühle, mitten im historischen Ortskern von Waldrach. Waldrach (moselfränkisch: Waldrisch) ist der größte Weinort im wunderschönen Ruwertal und kann auf eine fast 2000jährige Geschichte zurückblicken. 

Die Scherfsmühle, ein ehemaliges Weingut,  ist heute weit über die Grenzen von Trier hinaus berühmt für die Herstellung einer lokalen Spezialität, dem Viez:  Der Apfelwein heißt in Frankreich Cidre, in Hessen Äppelwoi, in Württemberg Moscht und im Trierer Land Viez. Schriftlich ist der Viez zum ersten Male im Jahre 1834 in einem Gedicht des Trierer Mundartdichters Philip Laven erwähnt: „De Viez, dat ist ä liewen Trank, hen eß mer liewer als de Wein; We'n emmer trenkt, de gevt net krank, de werd och emmer monter sein.“ Das Wort Viez entstammt möglicherweise dem lateinischen Wort "Vicevinum" (Weinersatz). Schon die römischen Legionäre sollen den Vicevinum genossen haben.  Später wurde der aus Äpfeln oder Birnen vergorene Obstwein Apheltranc (um 1000), Bierentranck oder einfach Trank genannt. Getrunken wird Viez aus einem besonderen Gefäß, der Porz. 

Auf der Scherfsmühle in Waldrach wohnen Sie im Zentrum der Viezproduktion und sind im Herbst hautnah dabei, wenn die lokale Spezialität aus frisch geernteten Äpfeln hergestellt wird. Gerne führen wir Sie durch unseren Betrieb und erklären Ihnen bei einer Verkostung die Besonderheit dieser lokalen Spezialität. 

 Von Waldrach aus ist es nicht weit bis zur ältesten Stadt Deutschlands, Trier. Schnell sind Sie mit Fahrrad, Bus oder PKW im Zentrum der Antike mit seinen  zahlreichen Sehenswürdigkeiten, wie Porta Nigra, Amphitheater, Kaiserthermen, Palastaula und...: "Durch die Dichte und die bauliche Qualität der erhaltenen Denkmäler - Brücke, Reste der Stadtbefestigung, Thermen, Amphitheater, Speicherhäuser - liefert Trier ein außergewöhnliches Zeugnis der vierhundertjährigen römischen Epoche." Alleine 9 Unesco Welterbestätten hat die Stadt Trier und ihre direkte Umgebung zu bieten.

Falls Sie gerne mit dem Rad unterwegs sind, können Sie den direkt an die Wohnung grenzenden Ruwer-Hochwald-Radweg oder einen der zahlreichen Moselradwege im nahegelegenen Moseltal erkunden. Ihre Räder können Sie im Fahrradkeller trocken und sicher unterbringen. 

Bei gutem Wetter sollten Sie ihre Badehose nicht zuhause vergessen. Einen Katzensprung entfernt können Sie im  Freibad Ruwertal in Mertesdorf  in traumhafter Lage entspannen. Alternativ lohnt ein Tagesausflug zu den "Augen der Vulkaneifel", den berühmten Maarseen. Hier lernen  Sie die Zeugen einer turbulenten Erdgeschichte kennen, denn die Maare sind Vulkane. Der letzte Vulkan der Vulkaneifel, das Ulmener Maar, brach vor rund 10000 Jahren aus. Übrigens hat die Unesco den Natur- und Geopark Vulkaneifel als "Unesco-Global Geopark" anerkannt. Wenn Sie nicht ganz so weit fahren wollen und auch nicht gerne schwimmen, lohnt auch eine Wanderung rund um die nahegelegene Riveris Talsperre, die die Stadt Trier (und auch Waldrach) mit frischem Trinkwasser aus dem Hochwald versorgt. Auf 9 Wanderwegen können Sie die herrliche Natur rund um den Stausee, in dem Baden und Wassersport selbstverständlich nicht erlaubt sind, genießen.

Hauptstadtflair verbreitet sich im angrenzenden Luxemburg. Hier leben Menschen von nicht weniger als 150 verschiedenen Nationalitäten. Sie sind es, die der Stadt ihre ganz besondere Ausstrahlung verleihen: multikulturell, kreativ und vielfältig. Das kulturelle Programm von Luxemburg spiegelt diese Vielfalt in beeindruckender Weise wider und ist immer einen Ausflug wert. 

Falls Sie nach einem anstrengenden Tag mit vielen bleibenden Eindrücken keine Lust mehr haben, sich in die Küche Ihrer Ferienwohnung zu stellen und zu kochen, können sie den Tag kulinarisch abwechslungsreich in einem der vielen angrenzenden Restaurants ausklingen lassen. In der Ferienwohnung finden Sie eine Liste mit unseren Empfehlungen.